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ARISTOCRATICO RIPASSO 750 ml
Uva de CORVINA, RONDINELLA, CORVINONE
TIPO
VINO TINTO, VINO DE PAJA
COLOR ROJO RUBÍ CON MATICES VIOLÁCEOS.
RAMO DE FLORES
COMPLEJO CON NOTAS DE VIOLETA Y ESPECIAS, FRUTOS ROJOS MADUROS COMO FRAMBUESAS Y CEREZAS.
GUSTO
REDONDOS CON BUENA ESTRUCTURA, NOTAS DE FRUTA Y ESPECIAS.
Cepas: Corvina, Rondinella, y Corvinone
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 13,5% vol.
Lugar de procedencia: Italia, Veneto, Enoitalia
BORSARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 750 ml
Aroma grande, acogedor y afrutado de pasas, cerezas, moras y chocolate negro. Rico, gran sabor con fruta de mermelada profunda de bayas del bosque, cacao, un poco de regaliz, nuez moscada y chocolate derretido. Final largo y cálido.
Cepas: Corvina, Rondinella y Corvinone
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 15% vol.
Lugar de procedencia: Italia, Veneto, Enoitalia
CA DEL LAGO CABERNET 750 ml
Intenso, notas de frambuesa y arándano y notas ligeramente herbáceas. De cuerpo medio y persistente, con taninos armoniosos y bien equilibrados. Ideal con pato asado, cerdo y ternera. Genial con aves y quesos duros.
Este vino amable es típico del valor excepcional que se encuentra en Sicilia en este momento. Es un ejemplo de Cabernet Sauvignon de peso medio y fácil de beber, con sabores de grosellas y damson en primer plano.
Cepas: Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Tinto
CA’ DEL LAGO MERLOT ROSÉ 750 ml
Refrescantes frutas de arándano y frambuesa y un final elevado y sabroso.
Cepa: Merlot
Tipo de vino: Rosado
Lugar de procedencia: Italia, Veneto, Enoitalia
CA’ DEL LAGO PINOT GRIGIO 750 ml
Delicioso equilibrio de gotas de pera, duraznos blancos y toques de flor de saúco, crujientes, frescos con un maravilloso y
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CANTINA MERONI VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
Es un vino de producción tradicional que acompañará su vida diaria, es adecuado como aperitivo y se combina perfectamente con embutidos, quesos ligeramente añejados, primeros platos y alimentos que no están demasiado estructurados. En verano se recomienda servirlo fresco colocandolo en una glacette para acentuar su agradable paladar gracias a su fruto y su agradable acidez. Uvas Corvina, Rondinella y Molinara.
Barrica: minimo 6 meses
Color: Rojo Carmesí Claro
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CANTINA MERONI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C.G.
Valpolicella Classico Superiore, viene elaborado con las mejores uvas cosechadas en la pendiente a este de la Valpolicella Classica se caracteriza por una estructura de cuerpo medio y gran redondez y elegancia, cepas autóctonas de esta maravillosa zona son: Rondinella, Corvina y Morinara.
Barrica: minimo 12 meses
Color: Rojo Rubí Profundo
CORTE VIGNA CABERNET SAUVIGNON 750 ml
Este vino tinto es elaborado por Corte Vigna en Italia. Bueno con platos ligeros mediterráneos con salsas de crema, queso o tomate. Formado principalmente por uvas Merlot, este vino es vegetariano.
Cepa: Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 12% vol.
CORTE VIGNA MERLOT 750 ml
Este fabuloso vino tinto producido por Corte Vigna es originario de Italia. Este vino es exclusivo de Matthew Clark, no lo encontrará en múltiples tiendas. Disponible en botellas de 75 cl, importadas por Enoitalia. Corte Vigna Merlot, Italia es un vino acogedor, elaborado con uvas Merlot. Este vino con tapa de rosca es como muchos vinos en nuestra lista, este vino es adecuado para dietas veganas. Bueno con platos mediterráneos ligeros con salsas de crema, queso o tomate. Este vino es parte de nuestra gama principal.
Fruto típico, suave, de ciruela, Merlot con un toque de especias. Paladar armonioso con fruta brillante y taninos suaves y flexibles.
Cepa: Merlot
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 11,5% vol.
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CORTE VIGNA PINOT GRIGIO ROSATO 750 ml
Un rosado ligeramente medio seco. El color proviene de la pigmentación natural de la piel que se extrae durante una maceración corta antes de la fermentación. Fermentado en acero inoxidable para producir el vino medio seco más atractivo.
Este vino rosado agradable creado por Corte Vigna se cultiva en Venecia. Este vino es exclusivo de Matthew Clark, no lo encontrará en múltiples tiendas. Disponible en botellas de 75 cl, importadas por Enoitalia. Corte Vigna Pinot Grigio Rosato, delle Venezie es un vino delicioso, elaborado con uvas Pinot Grigio / Pinot Gris. Este vino con tapa de rosca es uno de un número creciente en nuestra lista que pueden disfrutar los bebedores veganos. Rosado 'PG' suave y afrutado, bueno con pollo, cerdo, ensaladas y mariscos. Este vino está dentro de nuestra gama central para vinos.
Cepa: Pinot Grigio
Tipo de vino: Rosado
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 11,5% vol.
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GALANTI PINOT GRIGIO SPUMANTE ROSÈ EXTRA DRY
Un color rosa claro brillante y una mousse animada. Un aroma afrutado atractivo con pequeñas bayas rojas, fresas silvestres y frambuesas. Jugoso y animado con un sabor vibrante con fresas, durazno blanco, grosella roja y una rodaja de pomelo rosado. Fresco, puro y estimulante.
Pinot Grigio, también conocido como Pinot Gris, es una uva versátil. Aunque produce principalmente vinos blancos frescos y ligeros, también puede producir vinos rosados espumosos. Y una nueva tendencia en el mundo del vino es el rubor rosado, del cual el Galanti Rosé Spumante es un buen ejemplo. La diferencia es que un rubor rosado tiene un color mucho más claro. Esto se debe al hecho de que las pieles rojas de las uvas fermentan a una temperatura más baja y el contacto con las pieles es mucho más corto.
Cepa: Pinot Grigio
Tipo de vino: Espumante rosado
Temperatura de servicio: 5ºC - 7ºC
Volumen alcohólico: 11% vol.
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IL VELLUTO – AMARONE DELLA VALPOLICELLA RESERVA 2010/2011 – CANTINA MERONI
Amarone della Valpolicella Classico Meroni, vino tinto italiano natural, rico, concentrado, auténtico, profundo y en capas. Amarone Velluto es un Amarone raro y elegante, hecho con levadura natural de uvas cultivadas en el lugar de nacimiento de Amarone, Sant Ambrogio de la Valpolicella Classica. Amarone y sobre todo Velluto es un vino que inspira asombro en el bebedor. Las uvas Corvina secas pierden el 30% de su agua durante los 4 meses que se colocan en esteras para marchitarse. La uva resultante es rica, altamente concentrada en azúcar y, sin embargo, mantiene su acidez natural para proporcionar equilibrio y frescura al vino.
Estamos en presencia de unos de los vinos italianos mejor en absoluto ese superbo nectar es una reserva 2011 con un grado alcohólico de 16.5° Se recomienda decantarlo por lo menos una hora.
Barrica: Por lo menos 5 años en roble francés
Color: Granate Intenso con reflejos morados