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CANTINE BELLINI – VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G.
S/69.00
Vernaccia es un vino blanco italiano, elaborado con la uva Vernaccia, producido en y alrededor de la ciudad italiana de San Gimignano, en la Toscana. Desde el Renacimiento, ha sido considerado uno de los mejores vinos blancos de Italia, tanto así que ha sido entre los primeros en ser reconocido con la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.
Barrica: 12 meses mínimo
Color: Amarillo Paja
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SPUMANTE TERESCO ROSÈ
Este Spumante Brut es un vino espumoso elaborado con uvas Chardonnay de alta calidad Color amarillo pajizo dorado, presenta delicados aromas de flores y frutas tropicales. El sabor es equilibrado, con una gran frescura. Agradable suavidad. Vino intenso y persistente.
De una cosecha seleccionada de uvas Pinot Noir obtenemos este Rosé fresco y afrutado con un carácter muy agradable y una gran versatilidad cuando se combina con alimentos. Con un color rosa salmón brillante y una espuma rica e intensa, la nariz expresa un gran toque de fruta roja, con tonos de rosa y durazno. La acidez fresca y vivaz lo hace particularmente armonioso y bien equilibrado, con un final largo y estimulante, excelente como aperitivo, ideal para pescados y mariscos a la parrilla, quesos ligeramente añejos y platos delicados, carnes blancas y pizza. Para servir a 4 - 6 ° C.
Cepa: Pinot Noir
Tipo de vino: Rosè
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 12% vol.
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ISOLA DEI NURAGHI PASSO ANTICO 750 ml
Un hermoso vino tinto sardo de cuerpo completo donde solo una parte de la mezcla de 3 uvas tradicionales de Cerdeña (Cannonau, Carignano y Bovale Sardo) se seca al aire en el antiguo proceso de Appassimento. La intensidad resultante del sabor es muy evidente en el largo final seco.
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RASPANTI- NOBILE DE MONTEPULCIANO D.O.C.G.
Vino Nobile di Montepulciano es un vino tinto producido en los viñedos que rodean el pueblo de Montepulciano, Italia. El vino se hace principalmente con uvas de la variedad Sangiovese (conocido localmente como Prugnolo) (mínimo del 70%), mezclado con Canaiolo Nero (10% -20%) y pequeñas cantidades de otras variedades locales como la Mammolo.
Barrica: 24 meses minimo
Color: Rojo Rubí Intenso
Decantar 60 minutos antes de servir.
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CHIANTI RESERVA 750 ml
Es un vino límpido que tiene un color rubí de intensidad media con algunos reflejos granate y una buena consistencia. La fragancia se caracteriza por un ramo floral de flores marchitas, con notas de tulipán rojo, glicina y seguido de mermelada de grosellas. Se podía distinguir fragante de chocolate blanco, café y canela. El vino es seco, cálido, suave y redondeado, caracterizado por una buena frescura y sales minerales. En coherencia con el olor, es intenso, persistente en boca y con elegantes taninos. Terminar con una nota de ruibarbo.
Cepas: Sangiovese 90%, Canaiolo 5% y Colorino 5%
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 12,5% vol.
BARBERA D.O.C. 750ml
De color rojo rubí intenso, con intensos aromas a violeta y guinda. En boca es fresco, armonioso y agradable, buena estructura que combina bien con los primeros platos con salsas de carne, asados, cordero y carne a la parrilla. Para servir a 16-18 ° C.
Cepa: Barbera
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 12,5% vol.
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COLLE BIANCO 750ml
Un vino clásico de todos los días. Una maravillosa mezcla de Riesling / Sauvignon y Cortese. Color dorado pálido con delicados aromas de flores amarillas frescas y manzanas verdes. Muy bien equilibrado con acidez fresca y cuerpo redondo, elegante con un final largo y agradable. Ideal para aperitivo. , comidas ligeras, mariscos y queso suave.
Cepa:
Tipo de vino: Blanco
Temperatura de servicio: 8ºC a 10ºC
Volumen alcohólico: 12% vol
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PINOT NERO D.O.C. 750ml
De la elección de variedades clonales específicas combinadas con un suelo y un microclima ideales, obtenemos este Pinot Noir superlativo, que con el tiempo puede ofrecer siempre nuevas emociones. Con un brillante color rojo rubí, con una explosión de aromas frescos de violeta, bayas silvestres y ciruelas maduras. Buena estructura, elegante y equilibrado, excelente persistencia aromática. Va bien con carnes rojas a la parrilla, cordero y quesos ligeramente sazonados.
Cepa: Pinot Nero
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 12,5% vol.
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VOGA – RED FUSIÓN – Primitivo del Salento
Red Fusion de VOGA Italia combina una mezcla de Zinfandel
y Cabernet del área de Salento en la región del sur de Italia
de Puglia, también conocido como el "talón de Italia". Puglia es acariciada por
el sol y la brisa marina, y su excelente clima y abrigado,
los paisajes han proporcionado durante siglos las condiciones ideales para
desarrollo de excelente viticultura.
Barrica: 6 meses minimo
Color: Rojo Granate Intenso
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