Uno de los productores más importantes e innovadores de Italia es, sin duda, EnoItalia de Bardolino en Véneto. El productor fue fundado en los años 70 y desde entonces ha pasado de ser un pequeño proyecto amigo a uno de los enólogos líderes y galardonados de Italia con sus propios viñedos y contratos a largo plazo en prácticamente todas las regiones vinícolas de Italia. El enfoque siempre está en el máximo con vino por dinero, a menudo en un empaque moderno e ingenioso y si los vinos no están certificados orgánicamente, siempre están lo más cerca posible del cultivo natural en el origen de cada vino. Su Nero d’Avola es típico de uvas, frutales y barrica.
Vino tinto rubí profundo, cálido, con cerezas dulces, mermelada, abierto, menta hermosa, eucalipto, kirsch, bochornoso, complejo e interesante. El sabor es rico, con cerezas, bayas, ciruelas dulces, crema, taninos suaves, muy tentadores y amplios.
Cepa: Nero D’Avola
Tipo de vino: Tinto
Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC
Volumen alcohólico: 13% vol.
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