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Piemonte SCARPA COLOMBI PINOT NERO D.O.C. 750ml S/125.00
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Piemonte SPUMANTE PINOT NERO S/139.00

Piemonte SPUMANTE TERESCO ROSÈ

S/125.00

Este Spumante Brut es un vino espumoso elaborado con uvas Chardonnay de alta calidad  Color amarillo pajizo dorado, presenta delicados aromas de flores y frutas tropicales. El sabor es equilibrado, con una gran frescura. Agradable suavidad. Vino intenso y persistente.

De una cosecha seleccionada de uvas Pinot Noir obtenemos este Rosé fresco y afrutado con un carácter muy agradable y una gran versatilidad cuando se combina con alimentos. Con un color rosa salmón brillante y una espuma rica e intensa, la nariz expresa un gran toque de fruta roja, con tonos de rosa y durazno. La acidez fresca y vivaz lo hace particularmente armonioso y bien equilibrado, con un final largo y estimulante, excelente como aperitivo, ideal para pescados y mariscos a la parrilla, quesos ligeramente añejos y platos delicados, carnes blancas y pizza. Para servir a 4 – 6 ° C.

Cepa: Pinot Noir

Tipo de vino: Rosè

Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC

Volumen alcohólico: 12% vol.

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Categorías: Italia, Piemonte
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Descripción

Este Spumante Brut es un vino espumoso elaborado con uvas Chardonnay de alta calidad  Color amarillo pajizo dorado, presenta delicados aromas de flores y frutas tropicales. El sabor es equilibrado, con una gran frescura. Agradable suavidad. Vino intenso y persistente.

De una cosecha seleccionada de uvas Pinot Noir obtenemos este Rosé fresco y afrutado con un carácter muy agradable y una gran versatilidad cuando se combina con alimentos. Con un color rosa salmón brillante y una espuma rica e intensa, la nariz expresa un gran toque de fruta roja, con tonos de rosa y durazno. La acidez fresca y vivaz lo hace particularmente armonioso y bien equilibrado, con un final largo y estimulante, excelente como aperitivo, ideal para pescados y mariscos a la parrilla, quesos ligeramente añejos y platos delicados, carnes blancas y pizza. Para servir a 4 – 6 ° C.

Cepa: Pinot Noir

Tipo de vino: Rosè

Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC

Volumen alcohólico: 12% vol.

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CANTINA MERONI VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.

S/90.00
Es un vino de producción tradicional que acompañará su vida diaria, es adecuado como aperitivo y se combina perfectamente con embutidos, quesos ligeramente añejados, primeros platos y alimentos que no están demasiado estructurados. En verano se recomienda servirlo fresco colocandolo en una glacette para acentuar su agradable paladar gracias a su fruto y su agradable acidez. Uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Barrica: minimo 6 meses Color: Rojo Carmesí Claro
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VOGA – QUATTRO- SICILIANO ROSSO 4 UVAS

S/89.00
Voga Quattro es una seductora mezcla de cuatro variedades elegantes: Merlot, Cabernet, Shiraz y Pinot Noir. Esta intrigante fusión de frutas tiene un sabor completo y persistente que cautiva a todos. Notas de Cata: Suave y aterciopelado, con bayas oscuras maduras en la nariz, ricos matices especiados y un final persistente. Barrica: 6 meses minimo Color: Rojo Rubí Intenso con reflejos Granates
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Piemonte SPUMANTE PINOT NERO

S/139.00
Este vino espumoso se obtiene después de una larga fermentación en grandes depósitos de acero a temperatura controlada (método Martinotti). La larga crianza y el contacto con las levaduras permiten aprovechar mejor las características de la uva. Amarillo pajizo con ligeros tonos verdosos, con intensos aromas de flores amarillas y manzana verde, con un cuerpo robusto y elegante con persistente perlage. Excelente como aperitivo ideal con pescado, quesos ligeramente añejados y platos delicados. Para servir a 6-8 ° C.
Completo, bien redondeado y aterciopelado, con excelente estructura y persistencia olfativa al gusto. Se caracteriza por su riqueza de sabor,
acidez equilibrada y aromas de fruta amarilla que, en el final, tienden a la almendra dulce. Cepa: Pinot Nero 100% Tipo de vino: Espumante Temperatura de servicio: 5ºC – 7ºC Volumen alcohólico: 12% vol.
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Toscana CHIANTI FRASCO 750 ml

S/79.00
Color rojo rubí, gusto seco pero amable y perfume vinoso. Cepas: Sangiovese 80-90%, Canaiolo 5-10% y Cabernet 5-10% Tipo de vino: Tinto Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC Volumen alcohólico: 12,5% vol.
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TOSCANA ROSSO 750 ml

S/69.00
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VITIS PINOT GRIGIO 750 ml

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Aroma seco y frutado, recomendable consumir con pescados, con un toque de acidez
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VOGA – RED FUSIÓN – Primitivo del Salento

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Red Fusion de VOGA Italia combina una mezcla de Zinfandel y Cabernet del área de Salento en la región del sur de Italia de Puglia, también conocido como el "talón de Italia". Puglia es acariciada por el sol y la brisa marina, y su excelente clima y abrigado, los paisajes han proporcionado durante siglos las condiciones ideales para desarrollo de excelente viticultura. Barrica: 6 meses minimo Color: Rojo Granate Intenso  
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EMPORIUM APPASSIMENTO ROSSO SALENTO 750 ml

S/99.00
EMPORIUM APPASSIMENTO ES UN VINO TINTO ELABORADO CON UVAS PRIMITIVO (ZINFANDEL) Y NEGRAMARO, DOS VARIEDADES AUTÓCTONAS QUE CRECEN EN LA TIERRA DE SALENTO EN ITALIA. El Apassimento es el proceso de deshidratación parcial natural de las uvas para producir una mayor concentración de colores, aromas y sabores en el vino. Dado que las uvas parcialmente secas también tienen una mayor concentración de azúcares, en el caso de este, se le usa para darle un sabor impactante, potente y un final delicadamente dulce, este sistema a menudo se usa para hacer vinos dulces o muy concentrados. Las uvas aptas para el secado deben ser perfectamente sanas, con racimos no demasiado compactos. Después de la cosecha, se dejan descansar en bastidores de bambú en las salas especiales de secado (salas de frutas) durante más de 100 días, durante los cuales pierden 30-40% del peso. Cepas: Primitivo y Negramaro Tipo de vino: Tinto Temperatura de servicio: 16ºC a 18ºC Volumen alcohólico: 14% vol.
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